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机械化生产的工艺和原理为： 生产工艺：输送－清洗－碎解－筛分－除沙－沉淀（或浓缩）－脱水－烘干－风冷包装。 一、清洗的基本原理 清洗的作用:主要是清除红薯外表皮层沾带的泥沙，并洗除去红薯块根的
发布时间：2017-07-22 点击次数：53
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番薯，我们俗称地瓜、红薯。是一种高产而适应性强的作物，与水稻、小麦、玉米并称为中国四大粮食作物。它种植历史悠久，价格低廉，营养丰富。曾记得小时候，每到秋季，漫山遍野人声鼎沸，挖番薯成了每家每户的重要农事之一。
发布时间：2017-08-15 点击次数：40
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发布时间：2017-07-12 点击次数：38
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小时侯见到大人将拌和好的红薯淀粉放在木头雕制的大马瓢中，马瓢底部有许多小洞。由一人端着马瓢站在烧着开水的大锅旁，另一人用拳头锤击马瓢中的淀粉，淀粉从马瓢底部小洞挤压出来变成了白色的线条，线条徐徐落入锅里开水中，瞬
发布时间：2017-07-14 点击次数：27
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为了帮助大家辨别纯红薯粉条，贾拴成总结了几点比较实用的方法： 一看：红薯淀粉的净化程度决定粉条的颜色，粉条颜色微黄和稍黑都属正常。如果颜色发白，则说明里面掺杂了其他物质。 二抓：品质好的
发布时间：2017-10-19 点击次数：21
