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粉丝[食物]-红薯粉丝营养价值红薯粉丝中的红薯含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质(蛋白质食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁(铁食品)2克
发布时间:2017-08-04 点击次数:97
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红薯粉丝颜色浅褐色,透明,无味。淮安赵集粉丝厂粉丝颜色正宗,口味不错,个人比较喜欢。家里每年都要买上几十斤公司生产的“天泉水晶粉丝”具有晶莹碧透、久煮不糊、口感细腻、柔爽等特点,被广大消
发布时间:2017-09-02 点击次数:14
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手工工艺流程选料提粉→配料打芡→加筋力源(明矾替代品)和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装。机械化加工方法涂布工艺流程
发布时间:2017-09-07 点击次数:26
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机械化生产的工艺和原理为: 生产工艺:输送-清洗-碎解-筛分-除沙-沉淀(或浓缩)-脱水-烘干-风冷包装。 一、清洗的基本原理 清洗的作用:主要是清除红薯外表皮层沾带的泥沙,并洗除去红薯块根的
发布时间:2017-07-22 点击次数:54
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粉丝品种繁多,如绿豆粉丝、蚕豆粉丝,更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝,土豆粉丝等。粉条与粉丝的原料和制作工艺相同,只是粉条更粗一些,比较耐煮,更适合炖食 功效:粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食
发布时间:2017-07-10 点击次数:18
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红薯粉条简介 红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是传统的名特产品,已有600余年的历史。河北省行唐县生产的红薯粉条采用太行山脉浅山区红薯基地种植的红薯为原料、经先进的设备,传统的手工工艺精制而成。有好吃爽口、粉味纯正、筋道耐煮、营养丰富等特点
发布时间:2017-08-23 点击次数:40
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纯正手工制作的山芋粉丝,绵柔有劲道,相信见过制作过程的人不多,而能吃到的人也少之又少!这种粉丝制作工序繁杂,需要较多人力配合,同时还必须要在冰冻期,天时地利才能出条,家庭式生产每年产量几百斤而已,不出这
发布时间:2017-08-18 点击次数:17
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大家爱吃粉丝吗?记得还是我家乡的特产,小时候就很爱吃,家里都有专门制作粉丝的工具。吃着亲人亲手做的红薯粉丝,别有一番风味。红薯粉丝包含很多营养价值。其中富含碳水化合物,膳食纤维,蛋白质,钙铁钾纳等元素。红薯粉丝在生产过程中不添加明胶,明矾等
发布时间:2017-08-15 点击次数:32
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好吃的酸辣粉,有着它独特的“酸”“辣”“麻”“香”,经久不衰,一直为大众所喜爱。那么在家里如何做出这样的重庆酸辣粉呢?其实步骤很简单呢!赶紧来看。重庆酸辣粉材料:自制火锅底料,红薯粉调料:大蒜,小葱,榨菜,生菜,酱油,醋,花生米,辣椒油1
发布时间:2017-11-14 点击次数:36
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“你看这裂开的垄,就知道今年的红薯又要丰收了。”谷洪告诉笔者,为了照顾家庭,他没有像同村的人一样出门打工,而是把亲戚家不种的土地流转过来,种植小麦玉米。2013年,村里来了一个种植红薯的大户,并办了一个粉丝加工厂。由此,在这
发布时间:2017-11-20 点击次数:25
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夏季高温,很多人的食欲下降,加上身体出汗,体内水分与营养流失,该吃些营养丰富的番茄,小编推荐一款开胃食谱----番茄红薯粉丝汤,酸味汤汁好喝,非常适合这个季节食用。 【番茄红薯粉丝汤】 主料:
发布时间:2017-09-14 点击次数:47
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猪肉炖粉条的做法一 菜谱配料: 五花猪带皮肉八两,宽粉二两,老抽、盐各适当,葱一段,香料(八角三个,花椒数粒,姜一块),糖二两。 制作方法: 1.五花肉洗净备用,宽粉温水洗净,八角、花椒放入炖肉专用的料盒
发布时间:2017-07-19 点击次数:61
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红薯淀粉制作的粉条是人们日常生活中不可缺少的美味佳肴,也是人们在生活和宴席中不可缺少的主食,正是这样对粉条的需求量日益增大,想要购买到纯正的粉条就必须牢记下面的几点注意问题。 1、质量问题:红薯粉条分纯红薯粉和
发布时间:2017-10-26 点击次数:48
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粉丝虽好吃难免掺明矾 控制食用量尤其三类人 记者看到,在饭店中,蚂蚁上树、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼、肉末粉丝等以粉丝为主料的菜肴备受青睐;在面点店中,粉丝包子、萝卜丝饼、韭菜盒子等馅料有粉丝的面点也广受欢迎;在小吃
发布时间:2017-09-04 点击次数:45
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现在市面上粉丝价格从两元到十几二十多元不等,而且都说是红薯粉丝,为什么同样都是红薯粉丝,却有这么大的价格差距呢? 小编虽然接触红薯粉丝的时间并不长,但对于粉丝也是略微了解的。那些久煮不烂,劲道的像橡皮筋似得,百
发布时间:2017-10-14 点击次数:27
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红薯粉丝的加工1.选薯。选表面光滑,无病虫害,无青头,大小适中的红薯。2.清洗,将选好的红薯装入箩筐放人水中,把泥土、杂质洗掉,并把红薯两头削掉。3.粉碎。洗净后的红薯应及时粉碎。采用195型12匹马力柴油机带动的380型或440型打粉机
发布时间:2017-10-16 点击次数:30
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提到粉丝最经典的吃法,那就必定要说蚂蚁上树了。小的时分传闻蚂蚁上树,我还以为真的是要炒蚂蚁呢!本来蚂蚁上树便是粉丝炒肉末算了。我跟孩子说今天吃蚂蚁上树,也把他吓得不轻。还跟我讲半天,说不要吃蚂蚁,蚂蚁会咬人。果然是
发布时间:2017-07-10 点击次数:42
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1.质料挑选。选用马铃薯或甘薯淀粉。2.制粉芡。用淀粉量50%的热水将淀粉调成稀糊状,然后再用沸水向调好的淀粉稀糊中猛冲,敏捷搅拌,约10分钟后,粉糊即呈通明状,成为粉芡。在粉芡内加入
发布时间:2017-07-10 点击次数:28
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1.取两个红薯粉丝,先用热水把粉丝泡软(约15-20分钟)2.姜,蒜,肉切沫,干辣椒切小粒备用3.捞起粉丝沥干水分备用4.炒锅内倒
发布时间:2017-07-10 点击次数:17
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粉丝的功效与作用1.粉丝中含蛋白质,磷脂。均有兴奋神经、增进食欲的功能,可给脏器增加营养。2
发布时间:2017-07-10 点击次数:16